机构简介：

硒是陕西省安康市最具特色的资源。为了加快富硒产品研发，推进安康市富硒资源优势尽快转化为经济优势、发展优势，结合安康市富硒产业发展及富硒产品研发工作实际，2011年11月经安康市科技局批准在安康学院建立“安康市富硒食品技术研发中心”，中心负责人王军教授。

一 、安康市富硒食品技术研发中心指导思想

以厘清硒资源分布状况为基础，以优化富硒食品产品结构为核心，以提升富硒食品自主创新能力为方向，以促进富硒食品产业化发展为目标，不断促进科技成果转化，为区域经济建设服务。聚合全市科研力量，围绕富硒肥料、富硒水资源、富硒粮油、富硒畜产、富硒蔬菜（果）、富硒茶饮、富硒山珍等特色产业，加强富硒产品研发，加快科研成果转化，

二 、安康市富硒食品技术研发中心基本原则

（一） 坚持产、学、研结合 大力开展科技合作，不断提升科技人员的能力和水平，培养高素质的专业技术人才，增强产业发展的后备力量。围绕我市优势特色产业，研发市场销路好、潜力大、附加值高的产品。

（二）突出技术创新 加大具有自主知识产权的重大技术研发，研发富硒产品，增强富硒产品市场竞争力。

（三）实施名牌战略。围绕企业主导产品的科技含量提升以及产业链延伸开展技术研发，培育名优产品，实施名牌带动作用。

（四）保障质量安全。加强产品生产、加工、储存、运输、销售等环节质量安全控制，使产品既能达到富硒标准，同时也符合产品质量安全要求。

三、安康市富硒食品技术研发中心目标任务

（一）研发富硒产品：结合企业生产实际，研发出一批富硒新产品；帮助企业提升主导产品，培育富硒名优品牌和龙头企业。

（二）制定富硒产品标准：结合产品研发，制定富硒产品标准，不断健全和完善富硒产品标准体系；积极申报国家标准或国家行业标准。