依照菌草的生物学特性，在延安市开展试验示范推广工作，特别是对菌草在陕北地区适应性、   温室大棚育苗、菌草栽培食药用菌真菌、菌草饲草化、菌草有机肥、菌草种植机械与水土流失治理等方面的研究与综合利用，旨在解决制约菌草在北方越冬难，产业化程度低的技术难题、改善延安地区的产业结构，提高菌草技术和菌草产业的综合利用、形成了《延安市菌草产业化生产技术综合体》，提升菌草产品附加值和市场竞争力，对延安市产业转型发展、畜牧产业发展、生态环境保护、精准扶贫开发、巩固退耕还林成果和治沟造地工程土壤改良等方面发挥积极作用，为延安人民生活得更幸福更美好作出重要贡献，为老区的精准扶贫工作开拓出一条切实可行的道路。 

    该项目通过 6 年的实施，已在全市 13 个县区，特别是子长县 2017 年已做到了所有乡镇全覆盖。为了进一步发挥辐射示范作用，我们采取合作共建的模式，采取边研究、边示范、边推广的方   法，开展专家跟踪技术培训，入户入场技术指导，集成了菌草的引种技术、品种选育技术、栽培食   药用菌技术、饲草化技术、菌草及菌棒制作菌物肥料技术和菌草种植、收割和青贮打捆机械设备的   研发等一系列先进实用的科学技术，制定了《延安市菌草产业化生产技术综合体》。

    本项目研究过程中，基础理论结合开发应用实践，不断总结经验，发表科研论文 14 篇，申请获批国家专利 22 项，制定菌草栽培食用、药用菌企业技术标准 2 个、地方标准 3 个，到 2018 年底，集成技术和标准指导建成标准化冬季育苗塑料大棚 107 个（2017 年）、菌草种植专业户 289 个、种养结合户 78 个、全市共建立菌草种植示范基地、菌草大棚育苗基地、菌草饲料化基地和食用菌试

验示范基地，各类菌草示范基地 20 个，带动发展菌草、苜蓿青干草和玉米秸秆青贮销售于一体的专业化饲料生产销售公司 8 个，菌草有机肥厂 3 个，推广面积累计达到 5 万亩以上，为延安粮改饲项目的实施和产业化、市场化与商业化奠定了坚实的基础。真正的做到藏粮于草，藏粮于肉，藏粮于奶的目的，推动了延安农业产业链延伸发展，拓宽产业扶贫模式，并落实了补助经费保障措施，将菌草产业进一步推向基层。突出产业扶贫，增强贫困地区的造血功能，创建开发式扶贫的高效模式，   在产业发展模式上，建立以菌草生产为核心，退耕还草、粮食生产、畜牧生产等相结合的农业循环经济发展模式，实现菌草生产的低投入高产出、低耗高效、物尽其用、可持续发展。