本发明涉及窑炉烟气余热利用技术，公开了一种电瓷窑炉群烟气余热利用系统及其烟气余热利用方法。其系统包括至少两座窑炉和至少一间烘房，每座窑炉排烟机出口处的烟道被分成并联连接的两条支通道，两条支通道分别为窑炉烟气余热回收支通道和窑炉排烟支通道；每间烘房入口设有烘房烟气余热利用支通道，每间烘房出口设有通往烘房烟囱的烘房排烟支通道；窑炉烟气余热回收支通道与烘房烟气余热利用支通道之间设有烟气主通道；烟气主通道上设置有增压风机；窑炉烟气余热回收支通道上设有第一蝶阀，窑炉排烟支通道设有第二蝶阀，烘房烟气余热利用支通道上设有第三蝶阀；烘房排烟支通道设有第四蝶阀。利用烟气余热加热烘房，大大节省了烘房耗电量。