科技成果

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成果名称: 线辣椒新品种宝椒1号选育及配套技术研究

成果登记号: 9612020Y0664

第一完成单位: 宝鸡市农业科学研究院

联 系 人: 郝杰

成果类型: 应用技术

成果体现形式 : 农业、生物新品种

技术领域: 其他

应用行业: 农、林、牧、渔业

成果简介:

育种目标: 根据我省干制、酱制线辣椒生产特点和国际市场对干制线椒品质、色泽、椒形等的需求,选育适合省内外干椒产区麦辣套种、辣椒单作栽培技术要求,并且抗病性、商品性、色泽、早熟等特性好的线椒新品种。

品种来源: “宝椒一号”为偏早熟线辣椒常规新品种,由宝鸡市农业科学研究所选育而成。

选育过程: 为了满足国际贸易中对商品干椒椒形、色度及国内对辣椒不同用途的要求,从1998年起,我们陆续在“8819”繁种田中选择了30多个不同类型的变异株,分为性状不同的几大类:株型有紧凑型、松散型、高杆型、矮生型;结角性有簇生型、单杈单角型;果形有大角型、小角型、细长型、粗短型;熟期上有特早熟、中早熟、中晚熟等。

对上述变异株采用连续定向选择的办法,对其丰产性、抗病性、商品性、熟期及用途等按主栽品种标准进行选择,重点从果形、色泽、抗病性及用途等方面筛选。

到2002年底,形成了五个相对稳定的品系:BJ-01、BJ-02、BJ-03、BJ-04、BJ-05。

2002-2004年进行了预试及小面积扩繁,2003-2005年进行多点区试和多点生产试验示范。

试验示范结果,新品系BJ-01的性状表现比较突出,主要表现五个方面的特点:一是成熟期早,果实红熟期比当前主栽品种(98-1)早7-10天,全生育期165天,属中早熟品种;二是果形长直,粗细均匀,果实长18-20cm,横径1.2-1.5cm,单果重8.6g,单株平均挂果40.3个;三是该品种株高中等,平均株高68cm,株型紧凑,二杈分枝,枝杈上挺,果实簇生性好,结果集中,单株结角数多;四是果实品质好,果色深红,果面油光发亮,皱纹细密,适用于干制和酱制等不同用途;五是综合抗性好,该品种对病毒病、炭疽病、疫病等抗性好,其综合抗病性、丰产性均优于对照。

最后我们把BJ-01新品系命名为“宝椒一号”。

主要试验资料汇总: 区域试验: 2003-2005年连续三年在我省辣椒主产区进行布点区试结果,宝椒一号三年平均亩产干椒347.37kg,比对照98-1(三年平均亩产299.7kg)增产15.9%,其中:2003年5个试验点中4点增产,1点减产,宝椒一号平均亩产量为330.4kg,比对照98-1(平均亩产286.6kg)增产15.3%;2004年五个试验点均为增产,宝椒一号亩产量为358.5kg,比对照98-1(平均亩产306.9kg)增产16.8%;2005年5个试验点均为增产,宝椒一号平均亩产量为353.2kg,比对照98-1(平均亩产量305.5kg)增产15.6%。

生产示范: 多年生产示范共计15点次,平均亩产338.5kg,比对照98-1(亩产293.8kg)增产15.2%。

品质分析: 据陕西省农产品质量监督检验站2007年9月7日测定,宝椒一号中Vc含量为220.5mg/100g,干物质13.89%,粗蛋白2.63%,粗纤维3.47%,总灰分0.83%,与对照品种比较,除干物质含量略低0.19%外,粗蛋白、粗纤维等均高于对照。

抗病性鉴定: 经西北农林科技大学植物保护学院2007年8月24日田间抗病性鉴定,宝椒一号病毒病、炭疽病、疫病病情指数依次为(12.33、16.87、2.35),对照分别为(20.65、19.11、5.52)。

鉴定结果认为:宝椒一号对辣椒主要病害辣椒病毒病、炭疽病、疫病的抗性均为中感—中抗类型,但病情指数略低于对照,总体抗性优于对照品种98-1,可以在生产上推广应用。

栽培技术要点和制种技术: 一、栽培技术要点 1、麦辣套种栽培:小麦播种时,留辣椒栽培带,小麦带宽为60cm,辣椒带宽60cm,于每年5月初之前,施肥整地,备用。

一般亩施有机肥4000-5000公斤或硫酸钾10公斤,磷酸二铵25公斤作底肥。

辣椒于3月中上旬播种,点播或撒播,阳畦或平畦小弓棚育苗,点播穴距3.3-6.6cm,每穴3-4粒种籽,撒播每亩200g种子,落水播种。

当苗长至12片叶子,显花蕾时定植,一般定植时间为5月上中旬。

6月中下旬,小麦收获后及时灭茬培土,生长中期注意灌水,防治菜青虫、烟青虫、蚜虫和病毒病。

于8月下旬陆续采收,烘干或风干。

2、辣椒单作栽培:于3月上中旬播种,阳畦或小弓棚育苗。

5月上中旬定植,密度为行距60cm,穴距25cm,每穴2-3株。

定植缓苗后,适时中耕培土,后期管理同麦辣套种栽培。

二、制种技术 辣椒制种前期栽培同辣椒单作栽培,有条件的地方尽量实施隔离种植,连片种植,辣椒采收前,按照品种特征特性,进行严格单株选择。

入选果实及时进行挂藏风干或低温烘烤,烘烤温度为30-40℃,7-8天。

然后取籽,精选。

三、主要优缺点 优点: 1、株型高度适中,枝杈紧凑,果实簇生,角形长顺直,干鲜兼用。

2、成熟早,花期集中,成熟果色泽深红发亮,商品性好。

3、抗病性好,抗逆性强,耐重茬种植。

缺点: 1、由于结果集中,果实数多,中后期有时出现叶黄脱肥现象。

2、喜高水肥栽培,不宜旱薄地种植。

四、适宜推广区域: 适于我省麦辣套种和辣椒单作栽培及省外辣椒单作区域种植。