脉冲强光杀菌装置，由脉冲强光控制装置、输送带和杀菌箱体组成，脉冲强光控制装置由控制系统、检测系统、能量储存器和脉冲氙灯组成；控制系统由控制面板、显示器和微控制单元MCU组成，微控制单元MCU设定电脉冲闪照次数、输出电压预定参数，并通过充电线路为能量储存器提供高电压、高电流的能量，通过脉冲线路经过脉冲控制检测控制脉冲氙灯一定的电脉冲闪照次数；能量储存器与脉冲氙灯连接并提供能量；并能检测出不同的电压所对应的光照强度；该发明将控制系统、检测系统、输送带和杀菌箱体组合为一个整体，该发明的应用方法是根据杀菌物厚度或高度、透光率，通过光照强度的检测并能有效控制闪照次数、输入电压，提高了脉冲强光技术的杀菌效果