番茄品种桑粉180，克服了含抗番茄黄化曲叶病毒病基因TY-1普遍存在的口感偏差的问题，培育出高抗病性，风味浓郁，果实商品率高的适合秋延和越冬保护地栽培的番茄品种。采用常规育种与生物技术相结合培育抗病品种；通过CAPS分子标记技术用于番茄抗黄化曲叶病毒抗病基因快速准确的定位。

果实中等大小，单果重80g-120g，果实为扁圆形，果实纵切面扁圆形，果实无棱沟，肩部无裂口，果实横切面圆形，果柄洼中等，果皮无色，果脐圆平，横切面果心大，果皮与心皮厚度中等，心室数3-4个；果实有绿肩，青肩覆盖范围小，成熟前为浅绿色，成熟后为粉红色，果肉红色，胎座胶状物红色；开花期50天左右，成熟期108天左右，栽培过程中应促进植株生长，水肥充足。