厨房设备灭火装置自动控制系统，是一款基于加密算法，有选译性地加密敏感字段内容，保护数据库内敏感数据的安全产品。孜感数据以密文的形式存储，能保证即使在存储介质被窃取或数据文件被非法复制的情况下，敏感数据仍是安全的。系统通过密码技术实现三权分立，避免DBA密码泄漏带来的批量数据世漏风险。本加密系统具有卓越的安全性和处理能力，能够在下修改原有应用程序的情况下透明的接入系统中。

厨房自动灭火系统介绍：当厨房烹饪设备、锅具内的食用油或集油烟罩、烟道内的油垢达到自燃点，发生自燃，火焰产生的热量达到感温器动作设定值（持续时间5~10s）时，厨房灭火设备控制器会发出声光报警，自动输出信号切断加热气源和厨房设备电源，然后启动系统电磁阀，刺破贮气瓶容器阀的膜片。

气体通过连接管路推动灭火剂贮瓶里的食用油专用灭火剂经管路从喷嘴喷出，并与着火的食用油发生皂化反应，形成覆盖层，隔绝空气，将燃烧的食用油扑灭。在灭火剂喷射完后，电动水流阀自动打开，切换成城市自来水或消防用水进行喷射冷却（冷却时间大于5min），使油温降到自燃点温度以下，防止火灾复燃，以保证厨房的用火安全。

1、厨房设备灭火装置自动控制系统对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。

2、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并提供电信号传递给消控中心。

3、厨房设备灭火装置自动控制系统与自来水管路相连，系统启动后，自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。

4、系统属纯机械机构，无需电控制，安全可靠，不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况，安装占用空间小。

5、灭火装置所使用的灭火剂为厨房高效灭火剂，灭火后只需要用清水清洗即可。