一种加热搅拌油水分离堆料舱，箱体下方固定连接斜面；斜面中心设有圆弧形滤网；圆弧形滤网上紧贴螺旋刮环；螺旋一端通过电机传动，另一端嵌入箱体一侧下料槽中的滑槽内；圆弧形滤网下设有蒸汽排管；箱体上方中心设有喷水管；箱体下方设有排泄口；收集车停在停车台上，将餐厨垃圾倒在箱体内，电机开启，螺旋刮环在电机的带动下转动，餐厨垃圾随之翻滚，凝固的油脂在热水和蒸汽的作用下融化，电机反转，螺旋刮环的带动下，餐厨垃圾堆积，挤压，将油脂和水挤出，反复改变电机的转向，让餐厨垃圾进行搅拌挤压的过程，将一定的油脂分离脱去。本装置可有效的将餐厨垃圾中的油水分离，同时经行挤压脱油，对后期的处理先一步预处理，降低后期处理的工耗。