苹果是日常生活中人民常吃的一种水果，而且苹果具有很高的营养，但是一般在 餐厅给客人吃的水果都会把苹果芯、苹果皮去掉，再切成片摆好再端给客人，但用人手去把 苹果芯、苹果皮去掉，再切成片是需要很长时间，因此需要一种苹果去皮加工装置。现有的苹果去皮加工装置体积较大，不易携带，且现有的苹果去皮加工装置不能 对不同大小的苹果进行有效去皮工作。本产品包括机体和安装架，安装架安装固定在机体上，安装架内设置有固定机构，转套转动安装在安装架内，转套内一体成型有内螺纹，转套与第一螺纹杆螺纹连接，插杆固定安装在 第一螺纹杆下端，转套外壁安装固定有副传动轮，副传动轮通过传动带连接有主传动轮，安装架一侧安装固定有第一步进电机， 第一步进电机的输出端与主传动轮固定安装，插杆下方设置有顶杆，顶杆一端安 装固定有顶块，顶杆一体成型有杆槽，且杆槽内设有磁铁，机体内设置有去皮机构。通过设置第一螺纹杆、转套、副传动轮、主传动轮、第一步进电机、插 杆、顶块、顶杆和磁铁，在对苹果进行夹持时，通过插杆插入苹果内，通过磁铁的吸力，从而 将插杆吸入杆槽，对苹果进行进一步固定，避免苹果从插杆滑落，并且通过第一步进电机转动，从而带动主传动轮转动，从而带动副传动轮转动，从而带动转套转动，在螺纹配合下，带 动第一螺纹杆升降，从而带动苹果升降。不仅实现了在第一螺纹杆带动苹 果下降过程中对苹果进行去皮工作，而且实现了对不同大小的苹果进行去皮加工。性能优异，质量可靠，得到客户好评。