科技成果
成果名称: 打造小型屠宰场检疫高地
成果登记号: 9612024Y1181
第一完成单位: 宁强县畜牧兽医技术推广中心
联 系 人: 刘明学
成果类型: 应用技术
成果体现形式 : 其他应用技术
技术领域: 现代农业
应用行业: 农、林、牧、渔业
学科分类: 畜牧、兽医科学基础学科其他学科(230.1099)
应用状态: 试用
完成人: 刘明学
成果简介:
在小型屠宰场，猪只健康状况一般都比较差，宰后检疫猪体各个系统，情况千差万别，区别于传染病和非传染病的特征一般都不明显，作为检疫员，既要凭着简陋的检疫设施作出准确判定，又要照顾着经营户的经济利益，从而保证肉品安全。该论文针对不同外部环境条件下科学实施动物及动物产品的检疫检验，做了详尽务实的论证。其内容和观点，对于畜牧业生产及畜产品安全，具有重要的指导意义。
