本项目产品主要应用于酿造行业生产过程的酒液的除杂和老熟，为国内首创，替代了传统自然老熟工艺，老熟工艺由原来平均5年左右现在降为半年，自主研发的吸附剂将酒液中的有害物质甲醇，糠醛等物质降低30%以上，并在国内首次提出将动物实验用于白酒品质评定。有效降低了酒对动物机体的损伤。检测经本设备处理酒类达到欧盟出口标准，力争我国酒类产品出口创汇。项目创新点：首此提出在白酒储酒环节提出密闭式循环，选择性吸附老熟工艺替代了传统自然老熟,老熟周期由原来5年缩短到现在的半年。           采用自主研发的生物发酵液作为吸附剂，对有害物质进行选择性吸附。           首次将小白鼠动物实验引入到健康白酒研发中，用于评定酒对人体机体的损伤性。