科技成果

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成果名称: 植物提取物中有害重金属分析方法的建立和安全性评价

成果登记号: 9612015Y0515

第一完成单位: 陕西出入境检验检疫局

联 系 人: 王爽

成果类型: 应用技术

技术领域: 农业技术

应用行业: 农、林、牧、渔业

成果简介:

   本项目以植物提取物中的有害重金属为研究对象,在深入研究的基础上建立了植物提取物中铅、镉、砷、汞、铬和铜的检测方法。共制定了6项标准,获得3项专利,发表7篇文章。《植物提取物铅的测定石墨炉原子吸收光谱法》;《植物提取物镉的测定石墨炉原子吸收光谱法》;《植物提取物铬的测定石墨炉原子吸收光谱法》《植物提取物砷、汞的测定原子荧光光谱法》;《植物提取物汞的测定直接测汞仪法》和《植物提取物铅、镉、砷、汞、铬、铜的测定等离子体发射光谱法/等离子体质谱法》六项检测标准,这六项标准均是自主研发,解决了植物提取物中有害重金属长期以来无专属检测标准的难题,其方法的灵敏度和准确度不仅能满足国内限量标准的要求,更能满足最严苛的FDA及欧盟限量标准的要求。这些标准中充分考虑了我国的先进与落后并存的国情,对同一元素的检测,既有采用最先进仪器设备的分析方法,也有使用传统经典的分析方法。其中直接测汞仪和等离子体质谱法都是首次引入植物提取物中用于有害重金属的测定,并将最先进的检测技术经过验证应用于标准的制定,更是引领标准紧跟时代的步法,充分体现出我国标准的与时俱进。这种简便快速的检测方法在国内乃至国际都属于领先水平。   目前国内外尚无专属的检测方法,不是参考食品的检测方法,就是参考药典的方法,两者之间存在差异,贸易纠纷不断,而且无法取得仲裁结果。为规范植物提取物的检测方法,减少贸易摩擦和争端,急需建立提取物有害重金属检测方法的标准,该研究建立植物提取物中有害重金属的检测方法及标准,填补国内在这方面的空白,促进国内外贸易顺利发展,对我国植物提取物中有害重金属进行摸底普查,评价其安全性,为行业发展和国民建设提供技术支撑。