1、主要技术指标

      （1） 主要研究我省核桃新品种的外壳力学特性、壳仁物理特性及核桃机械破壳和壳仁分离方式等研究，研制出单机成本5万元左右适宜新品种核桃的破壳、取仁机械，供生产大户、专业合作社使用，并在核桃专业合作社进行技术示范。 

       主要技术指标：新品种核桃生产率≥200公斤/小时，破壳率≥90%，高露仁率≥60%，混杂率≤5%；

      （2）完成了核桃的外壳力学特性、壳仁物理特性及核桃机械破壳和壳仁分离方式的理论与试验研究。

      （3）设计制作6种样机，原核桃分级机、多辊挤压式核桃破壳机、锥篮式核桃破壳机、滚筒式核桃壳仁分级机、离心式核桃二次破壳机、风选式壳仁分离机。

      （5）在专业合作社内试验示范应用样机15台；

      （4）项目申请国家专利4项，制定核桃破壳机企业标准1项，编写核桃破壳机、核桃壳仁分离机操作规程2项，发表6篇论文。

        2、主要经济效益

       项目的实施，有效的解决了我国核桃产业机械化的瓶颈问题，提高了核桃盛果期加工速度，保证核桃加工的质量，增加核桃的附加值，合理开发并促成产业。核桃破壳分离机的推广应用，将极大的降低劳动强度，提高工作效率，如有30%的核桃需进行破壳分离处理，较人工破壳分离，分离机可节省6000万元，极大的节约了人力资源。

       3、主要社会、环境效益

      （1）解决了核桃深加工的瓶颈问题，提高核桃附加值，保证果农致富增收；

      （2）机械化破壳代替人工砸取，解放了劳动力；

      （3）提高果农种植积极性，实现退耕还林、保护生态环境。

        4、其他考核指标

       通过项目的实施，培养农产品加工专业研发技术人员5名，其中高级工程师1名，工程师和助理工程师各2名；培养专业设备装配、调试、售后服务人员5名。

       结合我省实施的"千人进千社、千技惠千村"行动，在核桃主产区核桃专业合作社进行示范，通过辐射带动作用，促进核桃产业大发展。