成果形态：（1）新产品：安全、高效的饲料用抗菌剂——VIP改良肽；（2）新技术：构建了重组改良VIP的高效表达工程菌株，建立了发酵、分离纯化、目标肽的释放工艺的技术参数1套；（3）专利：申请已公开国家发明专利2项；（4）其它：发表SCI学术论文3篇，国内外查新报告1份，研制报告1份。

技术水平：（1）首次利用蛋白质工程技术结合现代生物信息学技术手段，成功对VIP进行了分子改良，在提高其抗菌活性的同时降低了其细胞毒性；（2）利用基因工程技术，首次成功构建了VIP改良肽的大肠杆菌融合表达和毕赤酵母分泌表达的高效表达工程菌株，采用分子伴侣TrxA与改良抗菌肽VIP进行融合表达，避免抗菌肽对宿主的毒性，另则提高其表达量及可溶蛋白的含量，采用BeaverBeadsTM金属离子螯合磁珠来对目标肽进行纯化，该过程操作简单，而且该磁珠可多次重复利用，因此，节约分离纯化的时间和成本，在此基础上通过优化，建立了VIP改良肽安全、高效制备的关键技术；（3）利用体内、体外实验对重组表达的VIP改良肽安全性、抗菌和抗炎活性进行了鉴定，在此基础上通过动物饲养实验明确了其在畜禽养殖中的应用效果（包括抗腹泻、促生长、抗菌、抗炎、免疫调节等）和应用规范。