砀山酥梨黑皮病控制关键技术研究与示范
获奖分类: 陕西省科学技术进步奖
获奖名称: 砀山酥梨黑皮病控制关键技术研究与示范
获奖年份: 2019
获奖级别: 三等奖
主要完成单位: 陕西师范大学 蒲城勇奔果业有限公司
主要完成人: 惠伟 牛军鹏 蒋兰州 牛瑞雪 徐晓燕 王晶 蒋勇
成果简介:
本项目组进行了多年的研究，探索了一些有效控制梨黑皮病的技术，主要开展了梨黑皮病发病机理，黑皮病采后化学防治技术，酥梨冷藏的降温方式，臭氧处理对黑皮病的防治效果，以及这些措施对果实新鲜品质的影响；项目研究发砀山酥梨可以直接降温至0±0.5℃冷藏，没有出现冷害现象，并对保持果实新鲜品质、防治黑皮病、降低腐烂损失有显著效果。
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