项目
项目名称: 微生态发酵与果蔬资源转化
项目编号: 2015KTZDNY02-06-02
项目年份: 2015
项目类别: 重点产业创新链
项目成员: 杜双奎 、王永强
所属领域: 现代果业
承担单位: 渭南市海天利食品有限责任公司
项目经费(万元): 65
项目创新: 果品贮运、精深加工技术研究与产业化
项目简介:
采用开放式微生态发酵技术，研发一种以乳酸菌菌群为主要发酵菌的微生态制剂，形成微生态乳酸发酵制剂、大枣乳酸发酵饮料及其工艺、葡萄乳酸发酵饮料及其工艺、苹果乳酸发酵饮料及其工艺、酥梨乳酸发酵饮料及其工艺、芹菜乳酸发酵饮料及其工艺、产地原位发酵与果醋生产工艺等7大技术和6大系列产品。
上一篇：耐腐蚀精密电子仪表壳体的生产制造 下一篇：高浓缩环保长效型切削液生产及推广
相关领域项目:
相关类别项目:
