成果名称 | 成果类型 |
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卵黏蛋白复合体凝胶特性在蛋清稀化过程中的动态转化规律与分子机制 | 基础理论 |
羊肉成熟中caspase-3激活通路对肌原纤维降解的作用机制 | 基础理论 |
迷迭香酸修饰肌原纤维蛋白巯基影响凝胶品质的机制研究 | 基础理论 |
EGCG共价修饰巯基对肌原纤维蛋白乳化凝胶特性的影响及机制研究 | 基础理论 |
松花粉抗前列腺增生的谱效学质量评价体系的研究 | 基础理论 |
玉米须治疗Ⅱ型糖尿病的活性物质研究 | 基础理论 |
随机激励下水轮机调节系统的暂态稳定机理及控制方法 | 基础理论 |
水土保持植被研究 | 基础理论 |
秦岭龙胆有效部位的筛选与抗肝损伤研究 | 基础理论 |
代谢异常相关心血管损伤新机制及防治策略的基础研究 | 基础理论 |